Biolandhof Cordes Titelbild
Hofladen

Aufgrund mangelnder Nachfrage besteht unser Hofladen nicht mehr. Dennoch bieten wir ab Hof unsere selbst produzierten Erzeugnisse an. Dazu zählen Kartoffeln, Getreide und Kräuter an sowie Rind- und Geflügelfleisch. Zur Klärung der Verfügbarkeit und eines Abholtermins bitten wir um telefonische Absprache (04256 542).

Rindfleisch Das hofeigene Rindfleisch stammt aus unser Mutterkuhherde und wird ausschließlich direkt vermarktet. Außer dem Zuchtbullen, der ca. alle 5 Jahre aus einem anerkannten Biobetrieb zugekauft wird, haben wir seit 17 Jahren keine Viehzukäufe mehr. Der Zuchtbulle muß regelmäßig gewechselt werden, damit es nicht zur Inzucht kommt. Tiermehl kam bei uns nie infrage, da die Bioland Richtlinien dies seit jeher verboten (www.bioland.de).

Rinderherde

Geflügelfleisch Aufgrund der erhöhten Nachfrage nach Geflügelfleisch bieten wir auch Hähnchenfleisch an. Die Eintagskücken bekommen wir von einem Biolandaufzuchtsbetrieb. Die Hähnchen laufen sobald sie groß genug sind im freien und haben somit ein ausgewogenes Futter. Das macht sich nicht zuletzt auch bei der ausgezeichneten Fleischqualität bemerkbar.

Geflügelbild

Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann melden Sie sich doch einfach telefonisch unter 04256 542 oder schreiben sie uns eine Mail.